汉中。
原大宋利州路转🝜运司衙门，🎨📫如今已变成川峡经略使衙门。
这不是重点。
重点是衙门后宅有大片园🚵🗭林，亭台楼阁，🁬🈶🂶假山池塘，花木如茵。现在，除了池塘被保留来灌溉，园林已大部分被平整为耕地。假山奇石什么的，全拆了卖🀶🁏给城中富户。
朱院长在📏🙷城郊有数十亩试验田，其中二十亩用来种水稻，剩下的培育🌫🂄🌑各种蔬菜瓜🛥果。
但很多时候，城外⚥📜试验田交给学生打理，因🌮为朱院长每日还有公务。
衙👚门后宅开辟的那些🌋耕地，专门用来培育🁬🈶🂶绿豆！
这玩意儿放在北方，属于极为💅重要的农作🁬🈶🂶物🌮。
宋真宗当年🝓引进良种，一是从南边引种占城稻，二是从印度引种大绿豆。
在北宋中国传统绿豆就叫绿豆，从印度引种🌮的绿豆🍇🅾🌍叫植豆（豆子多而粒大）🙂。
现在，朱院长尝试让两⛰🞀种绿豆杂交繁育，既保留中国绿豆的利肥田属性，又保留印度绿豆的高产量属性。
早在南北朝时期，中国先🚵🗭民就知道豆类可以肥田，并且还做出了排名：绿豆为上，小豆次之，大豆最下。
在豆科植物当中，大豆的肥田作用最拉跨。🌮朱铭在南襄盆地广泛用于垦荒，主要取🝵🏞🛑其“战略物资”的价值🞿🙺，用大豆来给士卒提供蛋白质。
眼看着就要占领🝜北方各路，朱院长因此着手培育绿豆良种。
绿豆不仅极利肥田，而且生产周期短，根🁬🈶🂶系可疏松土壤，抗旱能力跟粟米有得一拼，适合套种、轮种各📛🛥种主粮作🚿🙍物。
如果跟小麦套种，还可提高小麦产量——在不使用化肥的情况下，用绿豆为小麦掩🝵🏞🛑青，小麦能增产10%—18%。
绿豆掩青法，🃲🛫是元代才出现的，并在明清两朝发展🍇🅾🌍成熟。