当时，这一家三口吃的时候，是发现丝瓜有点儿苦，可是，这🅂🃬🚺丝瓜是拿来和老母鸡一起炖的，很补的鸡汤，怎么舍得扔呢？老母鸡可是山里面亲戚送来的正宗的散养🎼土鸡啊，在🁨城市里面，有钱都买不到的呢！
他们一家三口，就硬着头皮，将那锅鸡汤给喝完了。然后，就齐齐被邻居送来了医院！少年的爸爸妈妈不久后🖡也赶了过来，夫妻俩都急得如热锅上的蚂蚁。当三人脱离生命危险后，夫妻俩才松了一口气。
医院的化验结果也是很快出来的，报告显示，这两老一小的呕吐物、排泄物🚭🖩🕔中均含有碱糖甙生物毒素，正是这种毒素造成3人中毒，并险些要了他们的性命。而这种毒素正是源自苦丝瓜，验证了医生们的看法。
少年🏆的奶奶🃡🙖🃡🙖很是不解，为什么吃丝瓜还会中毒？她吃了一辈子的丝瓜，还是头一次碰到这种情况。
陈俊就给她科普，告诉她，为什么发苦的丝瓜有毒？因为，丝瓜之所以发苦，是积聚了太多的生物碱糖苷毒素🖡的缘故。这种生物碱糖苷作为一种正常的天然成分在植物🕢🙉中存在的含量通常很低，一般不影响食用品质。但在贮藏过久或贮藏条件不足时，食物会发生腐败变质的现象，这时生物碱糖苷就会大量的积聚，食用后可能就会导致中毒的发生。
这种苦🏡丝瓜含有的毒素，📰其毒性其实不亚于砒霜！即使通过高温也难以分解！🐝
所以，当记者来采访时，陈俊也顺便建议电视机前的观众朋友们，家里吃丝瓜前，最好用舌头舔一下去皮的丝瓜肉，有苦味即有毒，不可食用；⛯炒熟的丝瓜如发现有苦味，应连同锅里的其他食物一起丢掉！
除了苦丝瓜，还有很多食物也都是有毒🔑⛢的，比如发芽的土豆、青西红柿、腐烂的生姜、鲜扁豆、黑斑红薯，此外，像四季豆、鲜黄花菜等处理不当也会有毒素。这些知识前文都有介绍，这里就不赘叙了。
这个病例，作为😡🂷一个花絮，贴心小提示，将在第十七期的节目后面播出。
……
五岁的佳佳是留守儿童，平时和爷爷奶奶在乡下老家生活，读幼儿园。他的爸爸妈妈🃱🛨🞾则在H市打工。现在不是放暑假吗？佳佳就在奶奶的带领下，过来和爸爸妈妈团聚了。
嗯，很开心的一件事情。对孩子来说，有爸🐰爸妈妈的陪伴，每天还有好吃的，真的是太惬意了！
刚好是星期六，佳佳的妈妈休🁤息，就打算洗完衣服，中午吃完饭之后，带儿子出去玩一玩，尤其是那些大的游乐场，她很心疼儿子，这么大了，几乎没🛎怎么去过游乐场，不像那些真正的城里的孩子们，随时都能去大型游乐场玩。
佳佳妈妈在🃡🙖阳台😡🂷洗衣服，奶奶则在厨房里忙活，而佳佳自己一个人在房间里玩。佳佳爸爸仍旧加班。🟤🟄没办法，不加班就收入少，打工人就是这么惨，一年上头没几天好休息的。
突然，佳佳🃡🙖妈妈听见一声惨叫，她立马心下一慌，连忙扔掉衣服，撒开腿往房🐝间里跑去，然后，就见到，🄵🁷五岁的佳佳浑身是血，左手臂上有一个深可见骨的伤口，边上衣柜的镜子碎了一地。
一时之间，佳佳妈妈懵了，但是她马上就反应了过来，赶紧冲到屋外面，大声呼喊，求救。邻居们闻讯赶来🚒💴，有人马上拨打120，有人则帮助佳佳妈妈一起，给孩子进行简单包扎。
鲜血淋漓，一塌糊👫涂，根本就不是她们这种业余人员能搞得定的。