金婆婆知道家里来了客🜣人,厨房都没出,让妞妞叫来杨九娘,两个人一个生火烧锅,一个洗肉切菜,快手快脚地炒起了菜。
清荷到厨房的时候,金婆婆都做好了香煎小酥肉,正准备炒辣椒回锅肉,一旁还有切好的蔬菜等着⚌🐃☯下锅。
“婆婆,你太厉害了,我正发愁来不及做菜待客呢。”🜄⛑清荷又一次赞叹,金婆婆🟍🛴☽真是个全能人才,这份眼见力,不是一般人能有的。
杨九娘烧着火,笑着道:“姑娘不知道,你前脚一出去,后脚🕜婆婆就开始张罗开了,等我从作坊🞅👲🌯回来,🚐金婆婆已经把肉腌上了。”
这就是厨房大,灶🞈💊口♿多的好处,杨九娘烧了两个灶,一个灶烧🕜小火炸小酥肉,一个锅烧水煮五花肉。
等清荷进来这会,可不是就差不多了。
金婆婆将肉倒进锅里,手上不停翻炒:“以前当差那会,碰🚹见这种情况的时候不🟍🛴☽少,早做准备总是没错的。”
蒜苗回锅肉,现炸的小酥肉,小葱猪肉馅烙饼,清炒棒菜,再配上几碟自家🐙腌制的酱菜,看起来还算不错。
海鲜🞌粥鲜香,香菇和芹菜🛌🚻😦的香气赶走干🂒🎎贝与虾仁的腥,只留下一口鲜滑。
腊肉腊八粥,口感更丰富,腊肉是炒🜐🁗🅸过的,肥肉煸干了油,吸饱了粥汁,吃起来一点也不腻。
瘦🟍🛵肉先炒后熬,入口不干不差,再加上几种🜎蔬菜的味道,粥香味浓,⛝🛔一口粥下肚,让人久久回味。
小酥肉香气浓郁,肉质细嫩,
酥而不烂,甚得苗不离欢心。
再说那回锅肉,色🞈💊泽油亮,口味独特,肥而不腻,入口浓香,一口惊艳四座。
小🟍🛵葱🞌猪🔲肉馅烙饼,皮酥馅香,咸淡适宜,用来配粥正正合适。
最后再来点清炒🅱棒菜,微微的苦味,提神醒脑。
宋县令与苗不离坐了马车,颠簸一上午🂒🎎,吃肉吃多了,多少有🕜点胸闷,麻辣萝卜干,小腌蕌头来两口,立🕼🎺🖈马解决问题。