<b>🕪🌞</b>新年的第一天可不兴睡懒觉,天还没亮,一家人🇭🛲☩就早早的起来忙活了。

    现在物资虽然紧缺,但过年里东拼🍁🅇🄞西凑的🙴🎤也能凑出一桌子年饭。🋺🞘🔙

    这边的年饭是在🜆⛣早上吃,倒是和她后世的时候差不多,以前她和爷🌀爷奶奶一起吃年饭的时候🇭🛲☩,都是从天黑吃到天亮,寓意人生越来越亮,越来越好的意思。

    闫思蕊来到厨房里,就看到王大丫正在和肉丸子,而季红英正坐在一边削着马蹄,然后把马蹄剁碎加到正在和着的肉丸子里,这操作闫思蕊有些不🄇🞪懂,“娘,为啥要把这个菩荠加在里头呀。”

    马蹄是普通话的叫法,他们那边叫菩荠,这东西在她心里的地位和板栗差不多,是一个能当零食生吃,又🌅能炒菜还能煮甜汤的食物,关键是这玩意儿也撑肚子,王大丫之前就在自留地里给闫思蕊种上了一些,让她当个零嘴,可加🙬在肉🅋🅁丸里的操作却是第一次见到。

    王大丫解释“肉丸应该要加鱼红,可鱼不难弄嘛,加菩🄷🂋🍌荠也一样🋺🞘🔙能起抛就行,而且这加了菩荠后吃到嘴里脆脆的,也挺不错的。”🛇🚑

    好吧,她没吃过这样的🅛🇌🗇肉丸子,就不发表意见🏅🗫🞥了🃵。

    王大丫把普🗨🞋💣济和肉再次搅拌🚸好后,便烧锅开始炸肉丸了。

    王大丫一手将肉🜆⛣丸从手中间滑出弄成圆球,另一只手拿着勺子将肉丸舀下来放到油锅里。

    王大丫和的肉丸子🍬的量正好就够一小锅的量,先把肉丸炸至金黄然后捞♫🋔🙂出。🐀☙⛛

    捞出的肉丸🗨🞋💣先放在一边把油给沥干净,剩下的油也不能浪费,炸过肉的油可香了,又切了好几块豆腐进去,炸成了豆腐泡然后再给捞出来,剩下的油也一样,炒青菜🞄👧🋍的时候♽🍻加一点儿,没人不爱吃。

    当然饺子也是必不可🕪🌞少的,🚸毕竟过年嘛,把剩下的那些白面又包了些白菜猪肉的饺子,最后又把鱼给烧了🌅一条后,年饭也算是准备齐全了。

    大家的第一筷子无疑都是朝着肉丸子下手,闫思蕊在灶屋里就偷吃过一个了,味道🟢的确很不错,又有肉💑👍🇦香,又有菩荠的清甜口感,吃到嘴里清🞽爽不油腻。

    肉丸子就这一盘吃完拉倒,但饺子是有数的可不能任孩子们这样抢着吃♫🋔🙂,王大丫灶屋里端出来后一人分了三个饺子就直接分完了。

    这顿年🝶饭不光家里人,就连闫思蕊都不觉叫好🏅🗫🞥。

    说起🖑👶味道,还是这个年代无🚸污染的东西吃起来更让人回味呀。

    各家各户都一样,吃完了饭,孩子们在家就待不住了🞙,纷纷在外头晃悠了起来。