在任何地方,能种田的土地都是最重要的,尤其是对女阴人来说,👩她们虽然天生神力,但吃的也同样比普通人更多,所以也更需🄁🝶🏨要粮食。
“老妪🏳家有田四顷,可惜只有一顷为上田,余者都是中田🅏🅥和下田……”老媪回答着风漪的&🄠⚡zwnj;疑问。
风漪♍闻言点点头,难怪这一家能养得起这么多人,四顷田,确实已经够她🍌🆫养活一大家子人了。
所谓的上田、中田、下田,在看过巫卷恶补了一番之💱后,风漪还是知道的&zw🎡💤📷nj;,上田土📊🙌地肥沃,不需要休耕,连年都能耕作,也能种植蕴藏着丰富能量,可以供图腾战士和巫食用的变异稻种。
只是由于这个时代的局限,科技还没有被发展起来,哪怕她们懂可持续🕤🛪发展的道理,也不可能放着好好的上田不去种,因此这种肥沃👩🚦的土地往往在经过几年耕作之后,肥力就会逐渐枯竭,沦为上田或是下田。
而中田,则基本不能种植变异作物,或是只能稀疏的种植,一般耕作两年就得休耕一年,否则土地中的肥力不够,种下&zwnj🗳☃☖;去的作物涨势便&🐥🁾zwnj;不会太好,收益大不如前。
而下田,则是耕一年休一年,不过在肥料出现后,这种局面便稍微有了些改善,但也只是稍微,还并不能改变如今🖻🗵的&zwn🏨🜩🄰j;这个局面。
但放着好好的&z⛉😤🃖wnj;耕地不种点东西,总会让人觉得有些不得劲,于是不知是谁在休耕时往田里种上了大豆,之后人们就发现了,在休耕时种植大豆不仅不会浪费地力,还能给土地增肥,因此在肥料没有被发现之前,她们都是靠这种自然的力量慢慢恢复土地的肥力的。
这个过程,则被她们称之为菑、畬、🀤新,菑就🌸是初耕的‌田地,畬则是草木灰堆肥的田地,简单来说,就是一个刀耕火种的过程。
刚被♍收割过的田,地里还有旧茬在,因此便被叫作菑,🝊🉡这个时候农👩民都不会管土地,任由里头杂草重生,等到来年,这个田就会变成畬,意思就是肥力在蓄积中,人们会在这时用火将杂草烧掉,以此靠草木灰来堆肥,然后利用余温种下种子,等降雨后种子就会发芽。
这个过程便是菑、畬、新,田地里的一个小轮回,通常是下田中田会用,而上♨田则一般选择用大豆之类的方式来让它的肥力维持更久。
不过在这个时代的&zwn🄮🀹🁰j;人眼里,栗🈥米才是最重要的,其余的种田里都是异端,连小麦都受排斥,别的都是农副产品,根本不值钱。
原因也很简单——它们不好吃。🌸
在🎐🐑很多工具都没有被发明🅯出来之前,厨师能掌握的技术是很少的,除了烤、烹、蒸、煮也没别的做菜方式,没有包子馒头面食豆腐……很多在这个时代都是没😸有的,让风漪一度很想念曾经一点都不喜欢吃的汤圆。
所以她们对小麦和大豆的&zwnj🀤;食用方式就跟栗米一样,都是靠煮的,然而并不是所有的东西,煮起来都会好吃的,特别是大豆,吃了之后还会放屁,在此时都是拿去喂牲畜的。
想到这里,风漪的&🜚zwnj;脑子里不由冒出了石磨这个东西,她记得🚞这玩意儿似乎并不难做,要是能做出来,那豆腐豆浆可能都会提前出现了,她将这件事记下,便接着做问道:“不知老人家家里收成如何?”
“托凤粮大人的福,🜚去岁老妪家收成还不错,一亩地能收十石多哩!”说起去年的收成,老媪乐得嘴巴都合不上,显然对这个产量很满意,因为对比之前,这个收成已经翻了一倍了,换做曾经,只有当当康降落😏🀛于田里时,才能有这个收成!