和刘浪与谢颖分开🌂🞉回到家后,徐牧和周妙妙回到家,当天下午就联系了装修队,开始对火锅店分店门面🎂🎏🐃进行重新装修。
因为这家门面在租给🏘🚖📔徐牧他们之前🕇🚁,也是开餐馆的,所以格局什么的倒是🕽🏃🗝不需要怎么改变,节省了不少时间。
接下来他们🈐♇最主要的工作,就是招聘员工🗲🟡🞮了🞢。
徐牧和周妙妙的想法是,将大学城这边的经理叶小燕,直接🍖提拔过去做分店店长,让她负责调教新员工。
叶小燕是一名工作态度很认真、踏实,并且很负责的🕟年轻姑娘,🕠🖅之前在老店工作的一年多时间里,都表现得很好。
虽然她文化水平不是很高,高中毕业就♡出来工作,但是根据她过往的表现,将分店交给🚖她统管,徐牧和周妙妙都比较放心。
反正四季火锅店目前也不需要⛧多战略性的方针和发展方向,就是简单的开了一个分店而已🝭🎜,高材生来了也没有什么用武之地⚠💯。
于是招聘新员工的事情,主要就由周妙♡妙和🞢叶小燕🖭🕶🎊负责了。
至于徐🂶📒牧,则💿🗨是准备在这几天把火锅底料的事情‘🖭🕶🎊一次性’解决了。
因为要保密配方,之前所有的火锅底料都是由徐牧自己炒的。哪怕他能一次性炒很多,然后冷冻🈴起来,但也是很麻烦的一件事。
比如他上次🈐♇回家一趟,就必🚿须得在半个月之内就回来。
否则,火锅底料就不够用了。
现在开了分店,将来还会开分店,🕇🚁这个问题不解决,徐牧恐怕得忙成狗,连修炼的时间🚖都没了。
只是,这火锅底料的配方,太珍贵了,价值巨亿🀲。🖭🕶🎊🖭🕶🎊
如果传授给他人,肯定是不管用什🕇🚁么方♡法都不保险。
于是徐牧想了许久,终于想到了个办法,即可以保证四季药膳火锅的火锅底料独特美味的同时,又⛂🗩可以百分百让配方不流传出去🝎!
他决定将药膳火锅底料炒的流程传授给自家火锅🀲店的厨师,让他们负责去炒火锅底料。但是底料中最精华的药膳部分,厨师却接触不到,直接被他‘跳跃’过去。