距离去崔家寨那日过去🏺了一旬,火锅店渐渐步入正轨。
司南的“饥饿营销”策略果然很🕵见效,“大宋第一火锅店”一座难求的名声传出去,无论平民百姓,还是达官显贵,都想方设法地前来打卡。
甚至有人把关🅱🏵系托到钟疆这里,🕵钟♕疆玩笑道:“在皇城司待了这些年,我人缘从来没这么好过!”
说起来,他也算因祸得福,如🀷今御马监那边的俸禄拿着,只需一早一晚前去点个卯,丝毫不影响外卖小分队的工作。
御马监本身就是“养老衙🆈门”,吏部和御🌙史台对他们向来睁一只眼闭一只眼。🐈♢
今日是火锅店每旬一次的“半工🕵日”,每到这一天,菜量减半,客🚿🙅流量也减半。一来,是让员工们有个休息日,二来,二郎每旬休息一次,司南要去若水书院接他。
卯初二刻,司南打开店门,崔实已经到了,外卖小分队正兼职清洁工,擦桌子、拖地、掸灰🜛🂶尘,把本就干净的屋子收拾得一尘不染。
卯正一刻👙,厨房里传出洗菜切菜🕵的声音,司南在主灶上熬高汤,旁边三个帮厨,守着红白两案切配菜。
其中有个小豆丁,个头只比汤锅高一点,却🀤⚚踩着凳子,绷着小脸,拿了一只大大的长柄勺子,专注地搅着。
这个小家伙就是二豆。
上次铜钱许愿,二豆说想学做火锅,司南便上了心,第二天就把他叫到后🕲🍣厨,切菜、配菜🗧🞂👒、熬高汤,毫无保留地教给他。
兴许是真心热爱,小家伙竟学得有模有样——要知道,在此🌜⛥🜣之前,让他练个大字就🂽🔔跟要了他的命似的。
将将过了十天,二豆已经可以独自做最简单的甜味锅🛎🛎底了。
司南站在旁边,时不时指点一二。
二豆每次都🀿🂠是郑🖫🕢重地点点小脑袋,认真地照做。
帮厨们三脸羡慕,只盼着自己🀷哪一天入了司南🏟的眼,成为他的正牌徒弟。
高汤做好,配菜洗净,一心书塾和若水书院的订餐上了锅,可以休🚿🙅息一个🕲🍣时辰。