大唐的🚞制茶，程处弼也不是没打听过，甚📪🝪🍿至见到过茶样。
毕🏹🞽竟他好歹每每🜴夜班，总喜欢泡点茶提神的医学工作者。
这个时代🚏💙的⛸茶叶制作，采用的办法，说起来比较粗旷。
总结下来，⛸就⛘🚭🖤像🜴陆羽的茶经里边所言的一般。
采之，蒸之，捣之，拍之，焙之🂂🞠，穿🗯🟌🛲之，封之，茶之千矣……
程处弼当时拿着🜴一块🞹被多番蹂躏之后，仍旧有茶香味的茶饼，🕽🏂🗓实在是感慨万千。
感🏹🞽觉到了🚏💙华夏民族对茶饮品深深的爱，同时也很心疼那些茶叶被这么🖒折腾。
不过🁤🇮🛹话说回来，这倒有些类似于普洱茶🃪🚩的制茶手法。
程处弼生活在⛘🚭🖤美丽的🞹大西南，特别是搞扶贫攻坚的这些年。
云贵川之地，但凡是适合种📛🛦🞫茶的地方，都种满了茶叶，而且各地方已经不再🖺局限于绿🞭🗙、红之分。
例如程处弼和乡镇干部一起帮助的那个村子，正好是在云雾缭绕🏺🟅的大山里。
那里最是🚏💙适宜各种植茶叶，📛🛦🞫为了能🍁够最大化的利用好茶叶。
最嫩的芽叶制作绿茶毛尖，大一些的叶子，正好用以制作红茶，最大🖒利的🌟🀚让🖺每一片茶叶都能够得到利用。
特别是每年⛸到采茶高峰期的时候，程处弼也会抽时间到几位相熟的朋友家帮忙。
嗯，当然动手的时候少，动嘴的时候多，但好歹对于绿茶和红茶的工序🂅🌙十分了解。
只经过杀青、揉捻、烘干后得🕞到的就是绿茶。
而红茶则是将茶采下来之后不管，摊开让它失去水份再揉捻，然后拿个塑料袋将揉捻好的红🌑♿🎋茶扔进去。