郑轲看到这道料理，揉了揉下巴。
叶秋翎使出了浙菜，看来也是想要好🄨⛩🝃好🞛🔺🅯地拼一把。
做出自己擅长的料理，而⚥不🝃🈝考虑其他裁判口味的⚓因素。
看似玩世不恭的叶秋翎，⚥在这一刻，将自🝘🚠己的野心显露了出来。🃳
这一战，只能继续往前🝄🈫走，而没有后退🞛🔺🅯的可能。
评委席上的五位评委老师看了一眼面前的料理，虽然叶🖓💍秋翎的料理看起来比较普通，但作为评委，他们必须对这道料理做出合适的评🄎☃☚价🜵。
秃头评委拿起餐叉🔢🂐🍻，叉起一块鹅肝卷，送入口中。鲜美的味🅗🆪💙道，瞬间击溃了🎵🕞他的心理防线。
香美的鹅肝在口腔中慢慢向着身体各处蔓延，意识也渐渐♀模糊起来。
“这道料理，真是鲜美啊——明明看起来很普通，但只有吃到嘴里，那种🗟浓郁的味道，才能真正体会。随着牙齿的咀嚼，鹅肝也被咀嚼成了碎🎢💯🕚末，隐藏在鹅肝里的香料，快速在口腔传播。胡椒粉、酒、葱花、以及一种特殊的香粉，似乎含有丁香豆蔻🀻和肉桂的味道。这是——”
叶秋翎摸了一下🄵🁼鼻🔢🂐🍻子，“这里面加了华夏的五香粉。”
“五香粉？”秃头评委神色一紧，不明所以🁮🉈🅕地看着叶秋翎。
“砂仁、丁香、豆蔻、肉桂、山柰，这些香料按照一定比例，而配制形成的一种混合香料。所以这种料理的味道极为浓郁，与美味的鹅肝🀼🂅相互搭配，味道鲜美。”叶秋翎解🎡💥释说道。
“鹅肝浓郁的味道也不仅仅来自于这些香料……在试吃的♀时候，浓郁的肉汁随着鹅肝，在口腔的四处流淌。但如果👲🌮只靠鹅肝，应该不会有这么浓郁的味道。这是猪网油的原因吧？”年长评委看着叶秋翎。
猪网油？
不少观众纷纷看向大屏幕。
这道料理经过了油炸🕃处理，如果👰🌣🀺不仔细🞛🔺🅯看，很容易忽视，在食材的表面竟然还裹着一层猪网油。
郑轲看到这一幕，也连连点头。