8月中旬,推出御厨级香菇板栗后,一品居餐厅新招的各个🎂🎔🐱厨师也学会了饶名扬传授他们的相应厨艺,可🆈以独立下厨⛦了,一品居有了两套厨师阵容。
同时,卓雨的两个副手也培养了出来,可以进行一品居总店的🌟管理了。
这样,再一直在一品居总店放🎗两套人马,就有点浪费了。
因🀨此,一品居⛾☙在超一线☣🁎大城市开分店的计划提上了议程。
西部因为有一品居总店,而🖔💖且经济也不🁵是很发达,肯定是暂时不用考虑的。
现在🝀🞷,主要🖩就是考虑经济发达、消费潜力高的沿海超一线城市。
要说沿海超一⛾☙线大城市,不外乎北上广深,也就是京都、沪🎂🎔🐱城、🍘🈖粤州、申圳四个市。
不过,粤东省距离黔州省并不远,中间就隔着一个📂😆⚲粤西省,粤州🍘🈖市就第一个排除了。而申圳,也跟着排💌🐝除。
京都和沪城,各有各的优势。
京都是华🛇🚕国首都,政治中心,在京都开店,顾客是不用愁的。
沪城市华国经济中心,辐射长🎗三~🅓角,消费潜力🄐☕恐怕比京都还大。
最关键的事,沪♲🌓城📪处于南北的中间点,南北辐射的经济发达地区更♡多。
最后,商量了几天后,饶名扬、周娴莹等一品居的管理层决定,将♡一品💅居餐厅的第一个分店建在沪城市。
然后,在商铺是用租的还是用买的🅓这👮🌋♈方面,也进行了商量🍘。
按常规的商业做法,自然是用租的,因为这样可以节省资金🎂🎔🐱。
但一品居是饶⛾☙名扬的个人独资企业,而且🍞🆋现金流一直很健康,🌟他并不缺钱。
虽然收购一品居酒厂和购买一些新设备,还有从系统商城里买🌟枸杞药酒粉花了好几千万,但各省总代理的代理费和第一次出货的货款也收🄳🁨🈔了不少。