正月初二回娘家。
王卫东和丁秋楠就住在丁家,自🔓然不用再跑一趟📸🟤🟋。
倒是丁🏺伯仁的几个🞬兄弟姐妹都会在今天过来。
一大早,三个男人就开始杀鸡宰鹅。
丁伯仁还不知道从哪弄了条大黄鳝回来。
一家人商议了一阵后,最终决定🔓用做个啫啫黄鳝。
这是粤省的特色做法。
将鳝鱼腌制好之后,在🃰🛠砂锅里边倒点油,丢写生姜和蒜头进去。
煎出了🏺香味,便可以将腌📥🜺制好的鳝鱼放进去了。
焗上十分钟🟊🛡🝾分钟后转小火,再往上面淋上一圈白酒,然后等上五分钟,这黄鳝便熟了。
这个方法还是南🅽🌂易教给王卫东的,本来是用来做草鱼的🔲🄣⚾。
只是普通的草鱼好弄,这鳝鱼却不好整,王卫东只是知道这个做法,一直没得及实验,今儿总算🐩是找到了机会。
三个男人在忙活的时候,丁伯仁的二姐已经🃌🖖先一步⚗👢来到。
毕竟就她离得最近,只隔着两条街。
跟她🞍💺一起过来的,还有他的丈夫黎书文,女儿黎月映和儿子黎⚺🖠🔄援朝。
这年头就是这样,去人家里作客,总得早点到才行,不然还真想去到就等🏛🚵着吃饭,吃完饭就走🙃🇫🛤人啊?
谁走亲戚不是早🅽🌂早过去帮着一起准备午饭,一直待到吃完晚饭再回家啊。