程怀志的话,立刻吸引了所有人的注意。
评委老师挥📟了一下手臂,程怀志便让场💹🖭下的三名工作人员上来,帮他把菜品端上评委席。
郑轲抬头看着大屏幕,三只砂锅放在三名评委的面前。白色的烟气缓缓冒出,让三名评委精神一抖,迫不及待地揭开了⛅😂锅盖,浓郁的香味从砂锅中涌出,扑在评委们的脸上。
“好香!”
乔布脸色红晕,深深地吸进一口香味,情不自禁地说出声☲🃗🗿来。
艾迪也强忍着试吃的冲🁬动🚺😟🂨,把目光落在面前的菜品上。
在砂锅内,各种各样的食材浸泡在浓郁的汤液中,除了翠绿色的菜心之外,还有清脆的冬笋和鲜美的虾仁。而香美的鸡腿🃫🚮🖬则在油炸之后,呈现出了金黄色。
至于整道菜品的核心☤🁙🆉,紫黑🏭🝓色的光参,则在整道菜品中,分外明显👮🌑♽。
海参并不怎么好看,让女生对它有种天生的排斥,但它却☲🃗🗿是整道美食的一📝🛹部分,更🁉是营养的源头。
作🐎⚓为三位评委中的唯一女士,唐娜在看到海参时,眉头🞊💠📑皱起,但是料理的香味却时刻提醒着她,这绝对是一道值得试吃的菜品。
“老师,这道菜品的名字叫鸡腿扒乌参,请慢用。”程怀志轻🐿🅧声说道。
艾🐎⚓迪点了点头,与另外两个人说了“试吃”之后,便拿起叉子,叉起一块被剔除骨头的鸡腿肉。
肥.美的鸡肉在口中咀嚼,浓郁的肉汁在🞷😰🅁口腔内四溢,醇香的🐿🅧味道猛烈的冲击着他🁉的味蕾。
经过油⚥📢🜡炸之后的鸡腿,外酥里嫩。浓香的肉汁🂮💈和浓郁的汤汁汇合,宛如一📝🛹张美食的大网,将其牢牢的禁锢。
“没想到这道菜品中的鸡肉……会这么好吃。”艾迪眉头舒展,🌀🟍眼睛明亮地看着程怀志。
郑轲听到艾迪的问话,也精神了起来,他很想知道,程怀志在烹制这道菜品时的细节,这让他在私下练习的时候,也能有一个方向。
“这个鸡肉,🎒🐡在🚴🗣🝞烹制的时候,使用了七成热的油🁘🆈。”程怀志解释道。