深度文化小说网>玄幻小说>陪嫁丫鬟紫嫣 > 27章 : 风澈的一份
    “咱们做点烧饼,咸菜,风干牛肉猪肉羊肉,水果干,可以存放的菜,汤,和各种干粮,也不多做,反正再有两三天时间就到鬼宝山了,咱们那个时候再好好吃点,剩下来的也能当个小零食吃。”凌小小想了想还是做点容易保存的食物,因为只有自己和自家娘亲的空间能储存食物不变质,剩下他们的则🄖是要等到自己等级达到筑基以上,升级空间才能让空间能储存食物或者活物不变质。

    接着凌小小便让五📭🞅👱鬼他们把桌子锅碗瓢盆等东西都拿出来,然后把⚧火给烧起来,自己则是从空间里面拿出来面,菜,水果等食材。

    因为🜠🃠🙏自家娘亲会做面食,所以凌小小便🃝😱🅍把这个交给了自家娘亲,而汤的话,凌小小就打算做一个山楂水和菊花水,这些都很简单,所以凌小小便把这个交给了鬼魅做。

    而咸菜和菜之类的便交给了自家爹爹和小牛十一他们三人,剩🂹📱下的风干牛肉羊🁓🅖🆦肉猪肉和干果就🛮由四鬼给她打下手,自己去做了。

    现在每个人的手里都有活,都🃀🔨没有闲着,其实凌小小并不觉得十一和小牛小就什么⚧📯也不用做恰恰相反的是,凌小小觉得从小就让小孩养成做家务做饭的手艺,第一不会懒惰,第二走到哪里都能养活自己,所以⛓🙻便也让他们跟着做。

    而风干牛肉羊肉的方法其实都是一样的,🌇☦🁪都是一个♵🌯🂨配方。

    风干牛肉配方

    用料

    牛肉3斤,料酒,姜,洋葱,糖,酱油,老抽,五香粉🂙,黑胡椒,花椒粉,辣椒粉,♸黑椒汁,叉烧🍥🊐酱

    第一,牛肉切成条或块,用冷水+料酒浸出血🊮水,切块更好,可以换水,腌制半个时辰左右。

    第二,筋膜去掉,📭🞅👱在肉块里加入所有调🃝😱🅍料,按摩一会

    第三,把肉和酱🆊汁一起放进袋子里,排出空气,放入冷水里冷藏腌制一天时间。

    第四,腌好的肉块从酱汁里捞出来切条,如⛺🟙果腌制的时间短,肉块没入味,切成条以后,可以再加些糖、盐、五香粉。

    第🁠🇈五,肉条用木签穿起来挂在火上三个时辰左右。

    第六,烤好之后放在外面风干四五🖓💌🐚个时辰之后风干牛肉🂙就做好了。

    其实羊肉和猪肉也是一样的道理,都用这个⛺🟙方法做是一样🏖🚉👤的。🂹📱

    凌小小先是把流程都交给了四鬼,然后把料都给弄好之后,烤的工作就交给了大鬼和黑鬼,其实烤的工作一💪🔧个人就够了,但是因为熟练非常多♼,要做三种肉,所以凌小小便让他们两个人去做。