比如眼前这家,环境优雅🝙🛇静谧,装修典雅🏏🙇🈐古🃏🖷朴。
如果不是进进出出🞞全是老外,张岳还以为自己进的是中🛃🙯餐馆。
门捷列夫叫了几个菜🃦🙿,等端上来⛎🙏后,一股浓郁的清香扑面而来。
“尝尝这里的特色,法国大蜗牛!”
张岳眉头跳了一下,法国大蜗⛩🝁牛他听过不少次,但这还是第一次吃。
这种蜗牛看着像海螺和蜗牛的结⛎🙏合体,比国内蜗牛要大的多,但贝壳有没有海螺那么厚。
小心翼翼夹起一个,张岳按照门捷列夫教他的方法,用叉子🄳将里🖵🖾面的🌪🁸肉挑出来。
下一刻,张岳愣住。
因为他发现这种🙼蜗牛肉,比他预想中的要好吃得多。
而且制作风味和国内炒海螺完全不同。
它里面放的是奶油,🃦🙿将奶油和蜗牛肉放在一块烘烤,奶油的甜香和♡🌗蜗牛的甘醇混在一块,别有一番风味。🝱
“再尝尝这个,法式鹅肝。”
法式鹅肝下面是一块面包,中间放着切🟥的厚厚的鹅肝,最上方是一勺鱼子酱。
张岳咬了一口,味道再次超出他的想象。
这种鹅肝同样出乎意料的好吃。
一道道菜被服务员端上来,每上一道菜🟥门捷列🗠🝅🈴夫都会讲述这套菜的来历、吃🚣🕉法。
张岳一边认真听,一边仔细品尝。