大唐的制🞝🕊🇹茶，程🜐🁏🄱处弼也不是没打听过，甚至见到过茶样。
毕💾🗞竟他好歹每每🜐🁏🄱夜班，总喜欢泡点茶提☕⚸神的医学工作者。
这个🎁🎄🎟时代的茶叶制作🌗，采用的办法，说起来比较粗旷。
总结下来，就像陆羽的茶经🂨里🀲边所言的一般。
采之🎁🎄🎟，蒸之，捣之，拍之，焙之，穿之☕⚸，封之，茶之千矣……
程处弼当时拿着一块被多番蹂躏之后，仍📕🚩🖂旧有茶香味的茶饼，实在是感慨万千。
感觉到了华夏民族对茶饮品深深的爱，同📕🚩🖂时也很☤🁙心疼那些📚🛞🝜茶叶被这么折腾。
不过话⚷🕾🏓说回来，🜐🁏🄱这倒有些类似于普洱茶的制茶手☤🁙法。
程处弼生活在美丽的大😟🂪西南，特别是搞扶贫攻坚的这☧些年。
云贵川之地，但凡是适合种茶的地方，都种满了茶叶，而且各地🃔🗠🝅方已经不再局限于绿、红之分。
例如🎁🎄🎟程处弼和乡镇🚣干部一起帮助的那个村子，正好是在云雾缭绕的大山里。
那里最是适宜各种植茶叶🏺🟆🚻，为了能够最大化的利用好茶叶。
最嫩的芽叶制🌼作绿茶毛尖，大🀲一些的叶子，正好用以制作红茶，最大利的让每一片茶叶都能够得到利用。
特别是⚷🕾🏓每年到采茶高峰期的时候，程处弼也会抽时间到几位相熟的朋友家帮忙⛛。
嗯，当然动手🌼的时候少，动嘴的时候多，但好歹对于☧绿茶和红茶的工序十分了解。🟁🚈
只经过⚷🕾🏓杀青、揉捻、烘干后得到🏾☇的就🃁🔷是绿茶。
而红茶则是将茶采下来之后不管，摊开让它失去水份再揉捻，然后拿个🅉🄪⛻塑料袋将揉捻好的红茶扔进去。