萝卜红纱兔子肉，是她现在要做的。
煮兔肉的白水开了，滚烫的沸水里面起了很多白🁕🅥色的泡沫和红色的血水，苏因🌂捞起兔肉放进冷水过一遍。洗锅，空干。趁灶里大火，放油。葱姜蒜辣椒壳一并放到锅里，炒出香味。将焯水的兔子肉倒🐸🄪进去，翻炒。
没有料酒，苏因倒了一点醋🙠，用来去除野味中的膻味。醋刚放进去，滋啦滋啦的响声伴随着肉的味🁐🄽🃆道，侵袭着人的嗅觉跟听觉。
再放酱油，跟冰糖。在融化了的冰糖跟酱油的双重作用下，兔😼子肉变成了好看的糖棕色。然后放盐🁐🄽🃆，放水。水量至刚刚没过兔子肉，盖上锅盖，大火煮上五分钟。
完成这一套事🉁🄔，🅝陶京的萝卜也洗好了，正准备削皮被苏因制止了。
“萝卜要吃皮吗？”
陶京不解，📩🝥🍍除了生吃⚬萝卜，他们很🈠⛕🚎少吃萝卜皮。
“萝卜不吃皮，你还吃什么？”
汪老不是说了🉁🄔，江某某这辈子只说🈠⛕🚎过🍲🌂一句正确的话小萝卜去皮，煞风景！
萝卜去皮吃📩🝥🍍不仅煞风景，还失营养🈠⛕🚎，更失口感。
不等陶京反应，就从他手上拿走萝卜，一刀分两半，再切滚刀块。萝卜切好，里锅的米也煮透了。苏因拿起挂在墙上的筲箕捞米，将后汤罐里的水舀出来，就把锅里的米汤倒进去。随后把夹生饭倒进锅里，并嘱咐陶🌫京，“焖饭的火小一点，不用明火。”
米饭的香味，被一股浓郁的肉🝠香盖住，野兔子的特有的鲜味慢😼慢的在火上现形。苏因打开锅盖，顿时热气冲天，香气冲鼻🙜。将萝卜倒进去，翻炒两下，放辣椒面。退火，用小火焖。
隔壁一群年轻人早就闻到了香味，一开始是纯粹的醋跟肉反应之后比较单调的香味。放了酱料糖后，香味里多了一🐎⚔👇股咸鲜的甜味，放了萝卜跟辣椒面之后，香味淡了。可没一会，一股浓郁别样的香味飘进了每个人的鼻尖，勾起了他们的馋虫。
陶京眼巴巴的看着苏因盖上锅盖，深深吸口气，咽了👡🐬口🝑水，“你这，什么时候可以吃啊？”
“筷子轻松插进萝卜里就可以吃了。”
苏因从筷子篓里拿出一只筷子放在灶🍲🌂头上，就去洗地上的炭火锅🖲🖤🔢。
原本她😓🀼打算就这么把兔肉装在盘子里，后来看见地上的炭火锅后，想着🁸兔肉就得炖着吃才香。她是没想到在这里会见到🍼🍜铜火锅，这种火锅虽然有几千年的历史，但是她小时候从未见过。