以前陈枫兴趣来了的时候，曾经去到一个西点房学习过一🌠个月，学会了大部分蛋糕与西式甜点的做法。
陈枫将面皮放在案板上，用擀面杖擀成了一大张薄薄的面皮，放置一旁备用。⚉🏥
他取来h油，用小刀将h油分割成薄🏄片，又将分割成薄片的h油平🀟铺在面皮上，陈风小心翼翼的牵起面皮的四个角，将面皮折了起来，包裹住h油。
然後再将面皮对摺，用擀面杖轻轻地将面皮，擀成长方形，再次对摺，再次轻擀，如此重复个三四遍之後，一旁的nV🝔子就见他，用一张透明的薄膜将面皮包裹，然後放在🛌🚾🙀了早已准备好的一块冰块上。
等冰镇了一会儿，再次将面皮取出，就又开🆫💞始重复之前的动作🉄，👰🌝⛰将其对摺之後，用擀面杖擀开，然後再次放入，冰块上冰镇。
这个动作陈枫重复了三次，等到h油和面皮彻底的相交相融，陈枫便将面皮裹成了一个圆柱，用刀轻轻的切下，又取来一卷锡箔纸，做成了一个小碗，将柔软的面🖱皮，放在锡箔纸🗥🝰中，覆🂒🎌🏮盖住了锡箔纸小碗的内壁。
完成🖷🗐之後，他松了一口气，一会时间便🎉🏔做出了十余枚。
“这是什麽？”身旁娇YAn的🎢nV子好奇的问道。
“这个呀，叫蛋挞胚。”
陈枫微笑着解释道，nV子还是一脸的懵，他也没再解释，而是拿🀟出了几枚系统那里买来的J蛋，打入一个小碗，用筷子搅成的J蛋Ye，一边搅拌的同时还往J蛋里加入了白砂糖和牛N，等🎲白砂糖和牛N都均匀的与蛋Ye混合在一起，陈枫还加入了少许的淡N油。
金hsE🕼🎺的蛋Ye，颜sE被稀释，像略微带着hsE的浓稠酸N，立刻🗦散发⚉🏥出浓浓的香味。
将调好的YeT，用勺子一点一🎢点的舀入蛋挞胚中，然後将这些已经完成了大半制作的蛋挞放置一边沉浸一会儿。
转🛑🛬头便开始忙起了其他的制作，他又在两个小碗中打入了J蛋，不过却将蛋清和蛋h分离。🚓
将蛋🖷🗐清和蛋h分⛵🞱🗺别装入一个乾净的小碗，拿来四根筷子，陈枫将筷子cHa入装有蛋白的小碗中，疯狂的搅动起来。
他现在的实力已经到达极境，手速极快，并且高强度的搅动也感👰🌝⛰觉不到累，很快，便把把蛋白打到📃😌呈鱼眼泡状的时候，陈枫往蛋白中加入了一小勺白砂糖，开始继续搅打到蛋白开始变浓稠，呈较粗泡沫时，再加入一勺糖。再继续搅打，到蛋白b较浓稠，表面出现纹路的时候，加入剩下的一勺糖。
有持续不断的搅打🗙🜃将糖与蛋白彻底的搅打到融合在一起，一直打到当提起筷子，蛋白能拉出弯曲的尖角的时候，表示已经到了ShX发泡的程度。提起筷子的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角就算是大功告成，打好的蛋白，放在冰块上的冷藏，陈枫转身去处理起了蛋h。
不如同蛋白需要打发之後🗾♧再加入白糖，蛋h直接从一开始便加入少许的白砂糖⚉🏥，然後轻轻地将蛋h搅散，并不需要打发，只需要让白砂糖均匀的融化在蛋h中便可。