只要是🌣🀺食品饮料行业，原材料都可以说是命脉所🁬🈶🂴在。
齐政不太懂♇🆏🎤酿酒工艺，那是酿酒师的任务，他不打算抢人饭碗。
对于改进啤酒品质，他喜欢最简单粗暴的做⚛💈🏹法——提高原材料的品质。
大麦芽、酵母、水和啤酒花，是构成一瓶真正啤酒的四要💉🏿☍素。
大👻麦芽发酵必须的糖分，酵母催化糖🝙分变成酒精并发展出部分香气，水变化产生的环境，而啤酒花则负责让啤酒带上不同的迷人香气和微🁐🄽🃃微苦度，同时还在保质防腐方面做出贡献。
清源啤酒的酵母和水都被齐政“🖄🐁☡魔改”过，已是品质不凡。
而大麦和啤酒花，🎃🎗是此前嘉谷还没🃗顾得上的⚛💈🏹领域。
巧的是🌣🀺，这两者在🎃🎗国内的最佳产地，都在同一个地方——西🃮🛊北的肃省。
肃省目前是全国最大的啤酒花种植基地，种植面积为45💉🏿☍万亩。全国啤酒花总产量约为12万吨，肃省的产量为9千吨，占全国的75。肃省啤酒花价格决定了国内啤酒花的价格。
从供求关系看，目前国内🕲🍥啤酒🉄🄵花市场是供不应求的。
国内啤酒产♇🆏🎤业快速🎃🎗发展，原料需求急剧增加。
啤酒市场需求的快速🈒增长，强力拉动了国内啤酒原料产业的发展，啤酒花市场的行情🐟🁆🃤也一路上涨。
但就全国农业来看，啤酒花仍是个不折不扣⚛💈🏹的小品种作物。
……
肃省西部，曲县。
这里有长时间强烈的日照、极少量的降雨以及巨大的昼夜温差，💐🐽构成了啤酒花种植的优良环境，这一自然条件也有利于进行啤酒花的有机种植。看‘毛线、中文、网
嘉谷各项产业受非|典影响的，一时半会解决不了；🅧没受到影响的，按部就班发展就行了，齐政🝯🎪一时就空闲下🖒来了。