有了董妈妈,又有固定摊位,只加一个茶叶🛶♒蛋怎么行,苏若锦又要上新啦。
“书同叔,🐩🂠明天早上⚴收摊后,你🝠🌧去买两幅小蒸笼,但笼层要多一些。”
书同兴奋的问:“蒸啥?”
这🕹🎟几天😇⚺🖜总有客人问有没有新花样,言语之间吃腻了油条豆浆,🜬🅒🅼要去别的摊子买早食。
“小笼包和烧麦。”
这两样书同都没听过。
“馒头听过吧?”
书同想起二娘子做过的:“缩小的馒头?”
“差……不多吧!”苏若锦刚想说不一样🞿🙽,突然意识到自己才六岁,为何会知道这些呢,连忙换了口风。
书同没注意到小主人心虚的表情,他在想:“🝋🉣那差在什么地方?”
“🕹🎟就是上次给娘熬蹄髈汤时,那猪皮不是🞿🙽都熬烂了嘛,我就盛放在窗台上,结果到第二天都冻冰住了,早上包馒头时,我做馅料用了一部分与瘦肉搅在一起做馅,等🕀🆢在锅上蒸好吃时,一口下去,竟有汤汁,好吃的很。”
午后,冬日暖阳照在人身上暖和的很。
程迎珍也出来小晒片刻,正听到女儿跟书同讨论早食摊上要增加新吃食,听到有汤的馒头,笑着肯定了女儿的说法,“阿锦说的没错,那天,我一🍽🍤口气吃了三个。”
苏若锦笑眯眯的心想,三🖢🔐⛘个算什么,想吃🞿🙽过瘾,起码得一笼一吃。
既然夫人、二娘子都说好吃,那肯定好吃,书同又问:“🞬那烧麦是什么,把麦子烧了?”
呃…🌩…书同叔想的真够直观的,那能这么解释字词,要🎽🖠🔅都是这么表象,世上那还有复杂之事。
“端午家里不是剩了些糯米嘛,但没粽叶,🛶♒我突发其想,用面🜬🅒🅼皮把糯米包了进去,但粽子是放在水里煮的,面皮放到水里会变糊,那若是蒸呢?没想到被我试成了。”