“这个时候还不能吃，面粉还是生的，还需要加热。”，他又拿出一口小锅，把搅拌好的酱汁倒了进去，开小火，慢慢让酱汁变得粘稠起来，“别忘了还要🔿加糖哦。”，他一边搅拌，还在往锅里撒糖。
很完美的是，最后成型的甜面酱没有任何的颗粒感，十分适合🛅🚃🐬裹🞒📢🜢着饼吃。
稍微蘸⚌🐂了点酱尝一尝，甜咸的口感适中，东果满意地把甜面酱放到一个无⛲水无油的罐子里，以后早上摊鸡蛋饼也能用上，还有山东煎饼...
扯远了，东果的思绪又扯了🚷回来，还有配菜要有。
吃果木烤鸭最重要的配料之二就是京葱葱🜜🂿🔤白和黄瓜丝了。
东果🁇🃮切好极细的葱丝和黄瓜丝，装入盒子🜜🂿🔤，放进冰箱，保鲜。
烘干箱里的鸭子差不多也好了🝁，取出以后，🏢☈皮已经变得很干了。🞒📢🜢
在烤鸭子💥之前还剩最后一步，就是塞住鸭屁|股，除了老鸭，其他鸭子的屁|🝐股都没有切掉。
“往鸭子里面填水果可以增加果香味哦。”，说着东果就往里塞了几块苹果封住💝💳🕹鸭屁股🃛😛🂈，最后用泡了水的馒头打底。
又把整只鸭子缝合了起来。
依次如此炮制了六只鸭子以后，东果又依次把🟎它们挂在了烤炉之中🔸🅜。
“有条件的人可以选择烧果木来加热，这样的话，🄧烤鸭的果香味会更浓。如果不会烧火的话，还是老老实实选择烤箱或者挂壁的烤炉。”
六🌵🃙只鸭子被整整♄🅶齐齐地串成了两排，在火力的作用下逐渐化为迷人的红褐⛲色。
面团也醒好了，东果一把揭开保温的盖子，“我食谱里的量可以做🔸🅜三十张左右的荷叶饼，你们可以自行增改面粉的量。”
面团被切成了三十等分的小面团，然后是巨考验功力的一🅩步，擀面。
卷烤鸭的荷叶饼不宜过厚，过厚的面皮在嘴中显得有些干巴🅻🝓巴的，不好吃⛲。
而过薄，就会有一个🆐🎱问题，就是容易♰🌇☧破损，所以擀面皮也是🅻🝓一个技术活。