林泽成不忍心,想要帮助仲斯年,被东果制🖱止,能帮师弟一次还能帮他一生吗?
仲斯年最🚄🐵🄑后以4⛴🞤🖇小时零八分的好成绩完成了104📛个竹荪虾滑,请为他的毅力鼓掌。
烈焰牛这样重要的食材被东果全程亲自处理,⚥📠连林大徒弟都没有沾上手,片牛肉对于牛肉的纹理走向要把握得相当精准才行。
两位徒弟都在旁边围观,学习片牛肉。看似两人都认认真真地看着,但仲小徒弟已经眼神涣🛪散了。
一头牛身上的肉那么多叫法和最佳的薄厚程度,他怎么可能一下记得住,脑子直接被塞|满🛪了。
虽说在现代,潮汕牛肉从宰杀带上桌不超过6个小时,但是在星际,以联邦的技术🃂能做到食物在一周内🖝📪保持最初的状态!虽然同样叫冰箱,但🜵🆝是在功能上已经完全吊打现代的冰箱了。
所以东果才敢在火锅宴前几天来片牛肉。
首🌆☜⛷先他取出了一头牛最好位置的🃊🖆肉,脖仁,位于牛脖子处,仅有一小块🖟📻☞,牛身上活动得最为频繁的一块肉。
东果秉承着好东西要一个🅭人分享,他把脖仁私⚥📠吞🛖🜘了。
但是肉还是要片的,肥瘦相间的脖仁片得特别薄,📛似乎都能透过脖仁片望见人影。
对于脖🂑🎄🎦仁片🌨的储藏,东果也是小心翼翼,如果串了味,那可白瞎了🛴♃🅱这仅有1斤不到一点的脖仁了。
剩下的吊龙,吊龙伴,匙柄等等,东果也一🖱一为徒弟们讲解。
好的食材也需要厨师们精心地打理才能拥有🖱其独特📛的魅力😖。
这段的牛肉处理的讲解教学也被东果🞘全程录制放到了星网上,对于粉丝免费开放。
剩下的几天中,⛴🞤🖇也都在几人忙于准备一百多人份的食材中度过。
配火锅的关键肥宅快乐水呢?
早就被分罐装在了邢沐🎄租借好的仓库里了。这几天,仲斯年进出仓库的时候,时不时地几罐几罐地放在怀里揣走。每次出仓库时,都会胖个好几圈再出来,东果装作看不到,直到清点的时候才发现少了一百多罐。