林父催促道:“绝对加入中药材,应该是白芷!你🍲🌀🟑三两天便给我吃一次,我绝对不可能吃错。”

    林父的味觉不错🛓🛽,尝出了这道菜的匠心之🏶🞨🖩处。

    乔智并👐🈃🞺不🍞🉎知道林父和林母两人注重养生,但他对每道菜都有🅄自己的想法。

    因此这道盐水老鹅,被他加入了🋅🖾养生的元素。

    在腌制的过🕾🏌程🂀🋨中,选用自制的淮盐,将搓好淮盐的老鹅入坛密封,利用沸水与冰水的温差,以及风吹🂍使鹅肉皮变脆,口感更佳。

    煮制时加大了🂀🋨白芷的用量,🕼🎼🖙使菜品具有浓郁的白芷味道,还具有一定的♉🆡👃保健功效。

    白芷性温气厚,解表散寒,祛风止痛,通鼻窍,燥湿止带,消肿排脓,♉🆡👃有很多功效。

    林母🟊🛛🝇见林父不似作伪,也试🕼🎼🖙着吃了一口这道盐水养生鹅。

    林母一开始也是排斥的,但结果跟林父一样🂷📚,欲罢不能!

    四分之一的鹅肉,眨眼间便被消灭一光。

    “没想👐🈃🞺到鹅肉竟然会这么好吃,我刚才差点咬到自己的舌头。”林母感慨道。

    “不是鹅肉好吃,而是这家店的老板厨艺高明。能将鹅肉做得如此爽口,需要对火候十分精通。”林🂍父有模☔有样地评价道。

    “要不,咱们试试狮子头?”林母和林父对

    视一眼,两人默契地开始行动。

    用勺子从中间将狮子头分成四瓣状,再用🏶🞨🖩筷子将其中一瓣放入勺子中,轻轻😒🀲地品尝一口,🆜

    蟹肉的爽脆🕾🏌,蟹膏的鲜☻香以及猪肉的紧实口感在舌尖迸发,来回碰撞。

    林母忍不住赞叹道:“好吃!”