在任何地方,能种田的&zwn🕟j;土地都是最重要的,尤其是对女阴人来说,她们虽然天生神力🜙🂧,但吃的也同样比普通人更多,所以也更需要粮食。
“老妪家&zwnj🇽🞄👧;有田四顷,可☪惜只有一顷为上田,余者都是中田和下田……”老媪回答着风漪的♪🗢疑问。
风😶漪闻言点点头,难怪这一家能养得起这么多人,四顷田,确实&zwn🖿j;已经够她养活一大家子人了。
所谓的上田、中田、下田,在看🏫过巫卷恶补了一番之后,风漪还是知道的,上田土地肥🀼🂉🌿沃,不需要休耕,连年都能耕作,也能种植蕴藏着丰🌥🁏🄴富能量,可以供图腾战士和巫食用的变异稻种。
只是由于这个时代的局限,🔆科技还没有被发展起来,哪怕她们🞻🙔懂可持续发展的道理,也不可能放着好好的上田不去种,因此这种肥沃的土地往往在经过几年耕作之后,肥力就会逐🄺🂫👳渐枯竭,沦为上田或是下田。
而中田,则基本不能种植变异作物,或是只能稀疏的种植,一般耕作两年就得休耕一年,否则土地中的&zwnj📥;肥力不够,种下去的作物涨势便不会太好,收益大不如前。
而下田,🗳☆则是耕一年🟎休一年,不过在肥料出现后,这种局面便稍微有了些改善,但也只是稍微,还并不能改变如今的&zwn♱j;这个局面。
但放着好好的耕地不种点东西,总会让人觉得有些不得劲,于是不知是谁在休耕时往田里种上了大豆,之后人们就发现了,在休耕时🍠🉠种植大豆不仅不会浪💺🖾费地力,还能给土地增肥,因此在肥料没有被发现之前,她们都是靠这种自然的力量慢慢恢复土地的肥力的。
这个过程,则被她们称之为菑、畬、新,菑就是初耕的田地,畬则是草木灰堆肥的&zwn🔱🄚j;田地,简单来说,就是一个刀🇼🐑耕火种🕜的过程。
刚被收割过的田,地里还有旧茬在,因此便被叫作菑,这🀾个时候农民🝙都不会管土地,任由里头杂草重生,等到来年,这个田就会&zw🂶📑nj;变成畬,意思就是肥力在蓄积中,人们会在这时用火将杂草烧掉,以此靠草木灰来堆肥,然后利用余温种下种子,等降雨后种子就会发芽。
这个过程便是菑、畬、新,田地里的一个小轮回,通常是下田中🔱🄚田会用,而上田则一般选择用大豆之类的方式来让它的肥力维持更久。
不过在这个时代的人眼里,栗米才是最重要的,其余的&zwn🁒🅒🅾j;种田里都是异端,🖿连小麦都受排斥,别的都是农副产品,根本不值钱。
原因也🍗很简单——它🇽🞄👧们不好🔆吃。
在很多工具都没有被发明出来之前,厨师能掌握的技术是很少的,除了烤、烹、蒸、煮也没别的做菜方式,没有包子馒头面食豆腐……🐥🁺很多在这个时代都是没有的🕥,让风漪一度很想念曾经一点都不喜欢吃的汤圆。
所以她们对小麦和大豆的&z🂤🐲wnj;食用方式就跟栗米一样,都是靠煮的,然而并不是所有的东西,煮起来都会好吃的,特别是大豆,吃了之后还会放屁,在此时都是拿去喂牲畜的。
想到这里,风漪的脑子里不由冒出了石磨这个东西,她记得这玩意儿似乎并不难做,要是能做出来,那豆腐豆浆可能都会提前出现了,她将这件事记下,便接着做问道:“不知老人家&zwn🈦j;家里收成如何?”
“托凤粮大人的福,去岁老妪家收成还不错,一亩地能收十石多哩!”说起去年的收成,老媪乐得嘴🁳巴都合不上,显然对这个产量很满意,因为对比之前,这个收成已💺🖾经翻了一倍了,换做曾经,只有当当康降落于田里时,才能有这个收成!