先把羊蝎子剁成大小差不多的块儿。
烧开水过一过去一去浮沫。
然后捞出来，洗锅放油，用料炒一下。
柳芽放的是花椒，大料和辣椒，姜。
炒出香味，🗓🛏然后将羊蝎子丢🕄进去炒一炒。再加温水煮。
这回🗵☙就要煮许久，等汤成了弄白色，将👬羊蝎子里的骨髓煮的能吸出来，肉也能剥开为止。
煮着的同时，把配菜弄好。
土豆片，因是紫皮土豆，口感十分沙的那种，所以不能切薄了⚇🏏，不然一煮就会🎦📓飞。🗵
于是切的是指头厚的厚片💕👫，虽然很厚，但是这个土豆🞸😽很好煮。煮出来也很好吃。
海带片，腐竹块，冻豆腐。家里没有🔫🃠嫩豆腐了。
小白菜，大白菜，萝卜片，胡萝卜片，还有之前柳芽买的一些火锅丸子之类的🎦📓。
再有宽粉细粉什么的。
再有马芬做的🎦一盘子混合手🕄擀面。是用玉米粉和白面一起做的，很有嚼劲。
用玉米粉做不沾粉。
最后又切了两盘🎞💋子嫩羊肉片，羊蝎子🔫🃠是好吃，但是两个大男人吃不过瘾的。
既然做了，就要叫大家吃好。
柳芽又做了周志高爱🜯吃的花生米，🍲🌂还拌了黄瓜和木耳。