郑轲将片刀立起，快速地出去鱼鳞和鱼的🆆内脏，接着使用🕪三片切法，取下鱼排🔦🂷📛。
其他人看得目瞪口呆，中里治🟓🜬能喃喃自语，“太暴力了……这太暴力了。”
而安西晃太和睿山的注意力却完全落在郑轲的刀工🁰上。
“快、准、稳，这才是刀工呀。”安西晃太的眼睛发出了惊喜的☧🁶☧🁶光☰芒。
睿山则是心中一沉，不由自⚀主地握紧了拳头。郑🂃🌇轲🁰的刀工与十杰赛相比，又提升了一大块。
可恶，与他的差距越来越大了。
郑轲再将鱼排取出之后，也开始拿出柳🙱🎌🏮刃，以平稳的速🅛🗳度切下了生鱼片。
时间并不长📍🙩🍂，大概只用了十分钟的时间，郑轲就已经将生鱼片平放在了盘子📅上。
“好了，事先声明，我只做出了生鱼片，并没有再做进一步的加工。而且，我们的比试，也只是考察生鱼片。所以，🌠🀝♘你也应🃘该没有异议吧？”郑轲将盘子放在评委席上，扭头盯着中里治能。
中🈡里治能点了点头，“我说⚀过的话，当然算数。🂃🌇”
每一片生鱼片，宽度一致，大小相同，更难能可贵的是，每一片生鱼片都几乎薄如蝉翼，甚至连🎽🎽盘底的樱花图案，都能看到。
速度和🔟🁸质量同🍲🍲时具备，这盘料理完全体现了郑轲精湛的刀工。
中里治能阴沉着♗脸，二话不说，拿起筷子，夹起一片生鱼片送🔓⛷入口中，大海清爽的气息扑面而⛬🝛来。
清淡，又带有一丝微甜，鱼片在舌尖接触之后，迅速融化，鱼肉的鲜美，也从味蕾传递到😦🃬🚸大脑。
这些生鱼片，真的太好吃了！
“这种感觉……是鲷鱼的体温？”安西晃太🐐⚨📷惊喜地看着🅛🗳郑🕪轲。
入口后的生鱼片，略带温度，🟓🜬但又比体内的温度低，放在舌苔上，有种说不出的舒适。