张🁏小🎻🖒凡不再卖关子了,揭开谜底道:“小笼包!”
“小笼包,一听就很好吃的样子。”
嫦娥眼眸一亮,神念传音道:“小凡,快教教我,🜥🄍到底怎样制作小笼包。”
“没问题。”
张小凡回忆了一下,道:“小笼包又称灌汤包子,做法看似简单,实际很有些门🁚道,想要做出美味可口的小笼包,🐅♅🅿可没那么容易……”
嫦娥🎻🖒默默听着,将张的每一个字👖,都牢记心中。
“小笼包由皮和馅两部🐰🃠分组成,先从皮说起,将小麦去壳🌱🂶之后,磨成面粉,加水揉🗎🚡成面团……”
张小凡讲解道。
这些资料,都是他从网上搜罗👏而来的,经过一番整理之后,就成了一份完整的小笼包制作配方。💡💡
“说完了皮,再说馅。”
张小凡接着道:“小笼包的馅,五花八门,馅不同,口味便不同。一般而言,小笼包里面的馅,大多采用肉或者蟹黄,配以佐料制作而成。不🅋过,由于你吃素,我🏏推荐你使用百花馅……”
“没想到,制作小笼包,竟♰然👏有这么多讲究,比制作那桂花糕可要麻烦多了。”🁚
嫦娥惊叹道。
“这还没完呢。”
张小凡微微一笑后,接着🐅♄🅹道:“小笼包被制作好之后,还需要放入蒸笼,👘🉆🅃烧火将其蒸熟,最📹后才是可以食用的美味小笼包。”
“我明白了。”
嫦娥若有所思地点点头。