三位评委迫不及待🕻地夹起甲鱼肉,吃进口中,一股温暖的春风,迎面扑来,沿🆌🎊🆌🎊着衣物的缝隙进入,与身体接触。
暖暖的感觉,让三名评委,忍不🖜住发出🏔🙳了轻吟声🐊♯。
这种感觉,就🂴📃像在冰天雪地里,迎来了一缕春风。👌绿色的小草,从地面破土而出,并迅速地撕裂冰封大🛢🞁👋地的积雪。春天的绿色以极快的速度,席卷而来,让人感到了一种说不出的温馨。
清酒、姜汁与甲鱼一起熬煮,除去了甲鱼的腥味,同时强火加热,也让清酒的酒精,消散的干干净净,而那种深入甲鱼鱼肉内的🙡醇香,在咀嚼之后,🁉🜴完全释放了出来,让人回味无穷。
但这些并不是这道甲鱼肉,最迷人的地方,它质嫩的口感,就像是一把匕首,刺入人们内心最软弱的地方,哪怕在咽下之后,口腔内依然能感到🎚甲鱼肉的鲜美与紧致。
“这甲鱼肉,真的好鲜美啊!”
唐娜眉头舒展,甲鱼肉的味道,完全占据📷了她的味蕾,并沿着神经,传递到身体的每个地方。
“明明甲鱼肉已经被煮熟,可🟙是为什🂄么,它依然能保留着新鲜与紧致🐺?”乔布好奇地看着小林龙胆。
艾迪也点了点头,当他吃到甲鱼肉的时候,真的感到🐺🄹它是活的,这种感觉,真的太奇特了。
“加清水。”小林龙胆简单的说道。
“哈?”
三个人一脸迷茫,不解地看着小林龙胆。
“咳咳……”小林龙胆也感到了自己的解释太过简单,也重新说道,“其实,就是在熬煮的时候,不停往锅里加入清水,使之🁽😦处在沸腾的边界处。这样,浸没在水中的甲鱼,既能被煮熟,甲鱼的肉质,又会变得非常紧凑。”
郑轲听了小林龙胆的回答,连连点头。
这个方面,说起来很简单。但是能在这样重大的比赛中,想到这一点,就稍微有些🝌困难。更难得的是,大部分人,就算知道这种方法,也不见得能够烹制出合适的效果。这种方法,对厨师的要求,还是挺高的。
从评委老师的判断来看,小林龙胆烹🂄制的效果,应该很不错。
“真不会是龙胆学姐,说不定,或🎀许真🏔🙳的能赢!”郑轲摸着下巴,神色轻🙉松。