听说木秀要给大家尝一道新菜,大家都来了精神,都围在木秀身边看了起🖪🕛来。
木秀边把昨晚已经泡发好的海鲜食材取出来再次清洗干净后放好,🖟边指挥着孙幸福和宋顺利,把猪骨还有鸡一🛻起熬成高汤,以及准备别😒的材料。
等到高汤熬好,已经🙐🉢到晚上了,晚上木秀跟🖪着木芝在饭馆继续帮忙,因为晚上有事,所以8点钟左右,饭馆就🛻把门给关上了,其余人打扫卫生收拾东西时,木秀开始做佛跳墙了。
木秀看了看准备的食材,取出了六个小坛子出来。
先把姜片铺在罐底,然后铺上自家晒的泡发后的冬笋,依次铺上香菇,再放入熟鸡肉,放入泡发后的虾肉,放入瑶柱,再放入鹌鹑⚌🐁蛋,猪肚丝,铺上鱼翅,并把鱼翅铺平,最上面放上一只小鲍鱼,把一半花雕酒舀入罐内。
再用高汤放入热锅中,加入花雕酒🗱,一起煮开,放盐放胡椒粉调味后,再依次倒入六个小坛子里,盖上🐭盖子,用蒸笼布一一☵🃭扎紧。
然后两个灶台上锅里加水,支起蒸架⚿🗎,每个锅里🉠🈲🂍放三个小坛子,锅里水烧开后,就开始🖴🖹小火焖蒸。
“要等两♚🉀个多小时。”木秀看了看时间,等做好后估计就十点多了。
“没事,反正天热回去也睡不着,咱们就一起等🉠🈲🂍着吧。😵”宋顺利说道。
其余众人♚🉀也都表示一起等下去,因为木秀木芝都🉠🈲🂍来了,所以下午木小树就先回去了,这会儿大家都有时间,所以干脆就一直等下去。
大家打扫着卫生,然后听着🚃木秀说着首都的见闻,🁤🇮时间一下子就过去了。
“🀠♷🍄好了,可以🄇🞯打开了!”木秀看了看时间后说道。
“这么快!”大家都是觉得时间过的好快。
木秀打开锅,然后取出来🄷🂐🎀一个坛🔒⛭🝨子,打开了盖子。
“🀠♷🍄好香啊!”宋顺利只觉得一股异香扑鼻而来。
“闻着都让人流口水。”孙幸福也是连连点🖪头。
“快,我要尝尝。”周💴🖂杜鹃已经迫不及待的开始去拿碗筷了。