江知念回去后接下来就忙着生意上的事情。
她去酒楼看,发现因为🈡⛠🛲接订餐服务后,云来楼的生意非常好。
收益都翻倍。
江知念在酒楼观🙾察了一番,更去后厨看了看。
掌柜的跟在江🖠🔃♤知念面前,笑着解释🚘道🄎:“东家,按照您的要求,后厨这里一定要干净,所以绝对干干净净,食材都非常新鲜,绝对不会出问题。”
掌柜的知道,东家看似对手底下的🚘人很好,但实☲际🗘🛻⚁上要求也很严格。
对酒楼的干净卫生要求甚严。
就连店小二穿的🙾衣服都要统一,衣服发放了好几套,就是为了让大家勤换洗。
好在东家也大方,酒楼业绩好了,东🄎家也会从业绩中抽成拿出来给大家🖉发放👽🎙👣奖金。
一整🝞🌒⚋个正月,🖠🔃♤大家赚了🈡⛠🛲不少奖金,东家都发放给了大家。
所以大家干活也格外卖力有干劲。
更别说还有🐺🄶一些菜式,东家都很大方地告诉了几位大厨。
那也是因为几位大厨都是签了🈟身契,确定他🟅🚱🗌们不会背叛。
当然江知念还看到🎿🖵了😼洪伯和林妈妈🚘的孙子洪茂。
江知念将洪茂送来当学徒。
大家也都知道这🙾是东家亲自送来的,大厨也🟅🚱🗌都不会藏着掖着教导🖯🖇。
再说了,他🐺🄶们手中做豆腐做豆芽菜的那么多菜式,也都是东家教导的。