先把羊蝎子剁成大小差不多的块儿。
烧开水过一过去一去浮沫。
然后捞出来，洗锅放油，用料炒一下。
柳芽放的是花椒，大料和辣椒，姜。
炒💛出香味，然后将羊蝎子丢进去炒一🔃炒。🞠🕦再加温水煮。
这回就要煮许久，等汤🜴🆖成了弄白色，将羊蝎子里的骨髓煮的能吸出来，肉也能剥开为止。
煮着的同时，把配菜弄好。
土豆片，因是紫皮土豆，口感十🇪分沙的那种，所以不能切薄了，不然一煮就会飞。
于是切的是指头🞤🖋👈厚的厚片，虽然很厚，但🞠🕦是这个土豆很好煮。煮出来也很好吃。
海带片，腐⛕竹块，冻豆腐。家里没有嫩豆腐了。
小白菜🖀，大白菜，萝卜片，胡萝卜片🔃，还有之前柳芽买的一些火锅丸🐧🂏子之类的。
再有宽粉细粉什么的。
再有马芬做的一盘子混合手擀面。是用玉米粉和白面一起做🗩🞕📾的，很💨有嚼劲。
用玉米粉做不沾粉。
最后💕👮🌐又切了两盘子嫩🁣🇦羊肉片，羊蝎子是好吃，但是两个大男人吃不过瘾的。
既然做了，就要叫大家吃好。
柳芽又做了周志高爱吃🜴🆖的🙤🌘花🗴☒⚙生米，还拌了黄瓜和木耳。