又等👵🍊🆖了20多分钟,江枫觉🉑🆨💇得红烧肉已经差不多可以出锅了。
酱汁已经完全浸透到五花肉里面,大部分的肥油已经被炖煮了出来,锅里大块的五花肉看起来油滋滋的泛着光,虽然没有到用筷子轻轻一戳就能散的地步🗣,但触感也足够柔软。
夹起一小块,肥瘦适中,肥肉入口就👭🌅同瘦肉部分断开,稍加吞🏣咽就能🃤🙬🍜顺着嗓子滑进食道,瘦肉也已经完全炖烂了,肉丝根根分明,肉汁完全渗透,因为加了少许糖的缘故,仔细嚼一嚼还有一些微甜。
就这道菜🐰🃟🙄,江枫自信就算老爷子也挑不出毛病来🐏⚡🐏⚡。
最后蒸蛋,把装着鸡蛋液的碗往锅里一放就不用管了,江枫抓紧时间先偷吃几口菜,虽然这些菜分量大,个😒🀷个都是用特大号盘装的,但他感觉在餐桌上他也抢不赢众位叔伯堂兄。若是被舅姥爷看出来他没有吃饱,那一锅散发着死亡味道的炖肉可就是他的了。
为了不吃炖肉,大家🏇一定会极尽所能在最短的时间内🜖🂊把自己喂饱。
江枫正一口荤一🎵🕞口素偷吃得不亦乐乎,🌏江载德就走进来问:“小枫都快十二点了你🚝🔘的菜……卧槽,你居然在偷吃。”
“什么偷吃?”江枫连忙把口中的菜咽下去,反正这么大一盘他吃了多🄮少别人也看不出来,“厨师尝咸淡☥🁣怎么能说是偷吃呢?”
“你看见🐰🃟🙄我吃了很多了吗?我就吃了两口尝尝咸淡啊!”江枫一脸🃰正色。
我作👵🍊🆖为一个厨师,尝了10分钟菜的咸淡很正常吧🏴🞏📈。
江载德暂🐰🃟🙄且相信他的鬼话:🉑🆨💇“怎么样啊,我听说你被爷爷压着学了🃰几个月,这次不会焦了吧?哎,我来尝尝肉!”
江枫:……
江载德说着就去拿筷子,站在一大盆👭🌅红烧肉面前开始吃了起来。
“嗯,还可以,没焦。”一块。
“我来看看肥的。”两块。
“不错,挺软的,不腻。”三块。
“我再来块瘦的。”四块。