还有菜的味道，如果不品尝，单单是闻的话，味道怪怪的，难免⚊会让人觉得这道菜没有尝试价值。
目前来说，这道菜还是有问题的！
杨轩突然停下了手中的动作，盯着🅋🄼🂷手中一颗新鲜的蔬菜发呆，脑袋里💛满满的都是如何改善第四道菜的🐀☚色泽和味道。
木兰坤看到杨轩发呆，立刻把他叫回了神，“杨轩，🚦🕬你怎么了？想到下一场比赛做什么菜了吗？”
杨轩回过神，无力的摇摇头，“我总觉得刚刚第四道菜虽然胜利了，可是还🎳有很多不足📈😵🅲，我现在满脑子都是如何改善它，所以下一场比赛的菜，我暂时还不想研制。”🕡🗄
木兰坤听🄦⛜杨轩认真给他分析第四道菜的不足，十分的专业，提出的问题也是一针👥🖌见血，他表示十分佩服杨轩，并且佩服杨轩追求精致美味的执着。
两个人选择一些🈗⚆新鲜🎯🔩🃓的🆌🎍🏲食材，便匆匆回到雪峰楼，找出从林哲那里拿到的医书。
寻找到记载雪菜🈗⚆的地方，一字一句的仔细，他炽热的眼神，仿佛⚊要把医书拆开入腹一样。🙟
木兰坤看到杨轩认真的样子，便在旁🇯🜂边帮助杨轩想办法。
觉得第四道菜有很多不足的杨轩，用了很长时间一直潜心研究着医书，他突然发👥🖌现，自己做菜的手法有问题。
因为自己只顾着雪菜要整根入菜，却忘记了其它配菜的搭配与刀工，还有就是食材的下锅先后顺🈂序。
因为不同食材的味道会因为刀工，被切成的👣大小不同，入锅之后的味道流失程度也不同📈😵🅲。
不同食材味道相互融合或者相克的程度也不同，这样🚦🕬就会让一些食材的特殊味道流露出📈😵🅲来。
味道稍微奇怪或者是苦的味道，一定要用一些清香的食材压制着，这样才不会给人一种闻了就没有食欲⛡的反应。
研🄫🀝♘制第四道菜的时候，自己给它的搭配多是药材和颜色略重的食材，给人一种视觉冲击，菜的颜色也会激起品尝者的食欲，恰恰相反的是，卖相不👥好看的菜肴，即使很美🂌味，没人想要尝试，便是失败的。
他把自己的想法告诉木兰坤，木兰坤也觉察到这道菜却是🆡👉如杨轩所说，味道和视觉确实有所不足，需要改进得地方🕖。
两个人经过一番讨论，互相说出🃵了自己🆩💋🐓的一些观📰🞣点，研究出了另一种做法。