8月中旬,推出御厨🕨🌌级香菇板栗后,一品居餐厅新招的各个厨师也学会了饶名扬传授他们的相应厨🝍艺☔,可以独立下厨了,一品居有了两套厨师阵容。
同时,卓雨的两个副手也培养了出来,可🏯以进行一品居总店的管理了。
这样,再一💹🖭🕴直在一品居总店放两套🈱人马,就有点浪费了。
因此,一品居在超一线大城市开分店的计划提🚃🐭上了议程🙓🌲。
西部🍫因为有一品居总店,而🀙☶且经济也不是很发达,肯定是暂时不用考虑的。
现在,主要就是考虑经济发达、消费潜🙯力高的沿海超一线城市。
要说沿海超一线大城市,不外乎北上广深🏯,也就是京都、沪城、粤州🈺🃙😐、申圳四个市。
不过,粤东省🕺🎨距离黔州省并不远,中间就隔着一个粤西省,粤州市就第一个排除了。而申圳,也跟着排除。
京都和沪城,各有各的优势。
京都是华国首都,政治中心,🔋⚨📾在京都开店,顾客是不用愁的。
沪城市华国经济中心,辐射长三~🈱角,消费潜力恐怕比京都还大。
最关键的事,沪🗆🙖城处于南北的中间🈱点,南北♞辐射的经济发达地区更多。
最后,商🌽🄥量了几天后,饶名扬、周娴莹等一品居的管理层决定,将🃊🖆一🈺🃙😐品居餐厅的第一个分店建在沪城市。
然后,在商铺是用租的还是用买的这方面,♞也进行了商量。
按常规🛹♮的商业做法,自🁑然是用租的,因为🏯这样可以节省资金。
但一品居是饶名扬的个人🀙☱独资企业,而且现金流一直很健康,他并不缺🍳钱。🟈
虽然收购一品居酒厂和购🀙☱买一些新设备,还有从系统商城里买枸杞药酒粉花了好几千万,但各省总代理的代理费和第一次出货的货款也收了不少。