司瑛士的解释，他能听清楚，但如😲🅔🆓果让他喝这种酒，他有很大的概率会拒绝。
“不过，考虑到评委的接受程度，小林🄛估👎计不会把食前酒端上去。”司瑛士解释道。
“我猜也是。”
并不是每个人都能接受甲鱼血。
接下来，就是小林龙胆处理甲鱼的过程。
郑轲仔细看了一遍，与他之🜎🁃🃈前处理甲鱼的方法，有很🆨💄🏕大不🂑🎂同。
在the-blue上，他是将甲鱼作为一个🀰🀠♵整体来处理。但是，小林龙胆却不一样，如果用一个词来形容小林龙胆的做法，她更像是在♌🕷“分解”甲鱼。
没错👅🆛，只有“分解”这个词，才能形容小林龙胆的手法。
去除👅🆛掉甲壳，再将甲鱼分拆🜎🁃🃈成颈、前🆏足、后足、甲壳、内脏以及头和食管。
“有些东西，比如甲鱼的足尖、食道等部位不能使用，必须要除去，至于其他的部位，则可以慢慢地烹饪🀴🀼。”司瑛士简单地说道。
“真不愧是龙胆学姐，🁵会的东西可是真多。”郑轲惊叹道。
“嗯，这道菜品确🗼实值得令人期待。”🄛司瑛士认同了郑轲的👋😚说法。
杭子琪眨了眨眼睛，看着将甲鱼处理好后，便兴高采烈的🂑🎂小林龙胆，无奈地绷起了嘴，低头看向自己的食材。
把割去表层的猪肚，与调味料搓揉，放入盛放有冷水的锅中，一起煮开，再捞出后，继续与调料一起搓揉，用水洗净，放进锅里，加入葱♌🕷和姜片，稍微熬煮两分钟。
清除血腥味，以及入味。
郑轲看到这里，已经知道了大概。
接下来会有什么呢？