韩立这次只说自己赶回去还有事,推了两口子要🝄拉自己去国营饭🙔店吃饭的提议。
时间一天天的过去了,🚀🐐⚤韩立所在的护秋队依旧是毫😅⚨📺无收获,很知青都已经认命了,他们现在只盼望着抓紧进行秋收,这样就不用🔜🁠每天都往地头跑了。
时间🐹🄮🀸会满足这些人的幻想,但是真到秋收的时候希望他们🗛🜒🁨能扛得住。
现在离二十四节气中的秋分越来越近,秋分算是秋收开始🗛🜒🁨的一个分割线,就算有降雨之类的天气影响,前🞎📀🗭后相差绝对不会超过十天。
最近的天气用秋高气爽、天高云淡来形容非🝢🌹🄁常的贴近现实,湛蓝湛蓝的天空中,飘浮着朵朵白云,让人看了心旷神怡,微风吹过🔜🁠让整个人的心情都好了很多。
地里面大豆的叶子已经有点轻微的泛黄,玉米个顶个抱着硕大的棒子,高粱头上的种子也开始发👳黑、发红,就连山上榛树的树叶也开始发红,搭配着村边的小河、山中的小溪,在蓝天白云的衬托下,上河村这里变成了如同仙境一般的五颜六色世界。
这个时候很多村民已经开始自家的院子里面晒“干😅⚨📺菜”了🗛🜒🁨,不过这个时候能够晾晒的只有、豆角、茄子、黄瓜.等蔬菜,像白菜、萝卜.这些蔬菜还要等到季节才可以。
茄子🐹🄮🀸切成大薄片,下热水锅焯软后立刻拿出🝢🌹🄁来晾凉,凉了以后挤去水分摊平晾干即可,不过这个过程需要勤翻面才能干🄪的更快。
晒黄瓜干尽量要选择青、嫩的黄瓜,切🌗⚵成条后用🝄盐把🎖👅黄瓜腌出水分后沥干水,然后晾晒即可。
最简单的就是豆角干,只需🛥要切成丝、晾☨🁼晒🝢🌹🄁干透即可。
除此🐹🄮🀸之外就是必不可少的辣椒了,⚋🏴🞒由☯于菜园子里面的辣椒成熟时间不一致。
村民看到熟透的就会先🚀🐐⚤摘下来,在它们中间选出个大、肉肥的熟透的辣椒单独晾干,最后取中它们的种子当成明年的种子,种子足够以后其他的辣椒就是加灵力的调味品。
而且这时候山里森林里各种野果、蘑菇🌗⚵更是到了丰收的季节,每天下工以后村里的嫂子、婶子⚵🕬就会往山上涌去,给自己家里多储备一些过冬的食物,要是富裕的话送🃝到代销点那边换钱也很方便。
在采集方面女性具有天然的优势,男☯人在这方面还真不如女人。
所以家里面晒干菜、割猪草、做晚饭☯这些活就交给家里的男人、老人和孩子。
而且村民都知道今年韩立跟两个云知青能够回家探亲,他们要在这三位走🟔🜻之前尽可能的多收集一些山货,要不然等他们探亲走了以后,想要换钱不但要往公社、县里面跑,而且那边又挑、又压秤,关键价钱跟买到云知青这里是一样的,这🕻样一来二去他们就亏大发了。
当然这种额外的收获很多知青也不会落后,特别是郝红敏跟杨秀英她们俩最积极🔤🂤,因为她们想要今年回家的时候多带点山💘货。