“全部微微辣!”
“那个抱歉问一下,你们四&zw🀿nj;川这边还有微微辣这个计量单位吗?”
餐厅包房落座后,听着熊宁珊点单时的发言,负责给PD做翻译的南朝小哥,在听到熊宁珊说出微微辣这个计量单位后,有些奇怪的反问道。
他学中文多年,对于中餐的一些词汇他自认还🙽🏴🞖算了解,♢可是“微微辣”这三个字,在他的🖈🐭概念里中餐当中,对于辣度的评估,不就是微辣,中辣,还有特辣吗?
当然在华夏留学的时候,他也有在跟能吃辣的同学一起吃饭的时候,听说过“变态辣”的说法,可是据他了解顾客所说的“变态辣”其实不过☾🅁就是对应厨房厨师,所能够理解的“极限辣度”罢了。
但是这个微微辣,讲真在本身就有😳🅚微辣这个计量单位的情况下,微辣已经是一个大多数人都能够接受的口味,这种情况下辣度再低,那为什么不干脆不加辣椒呢?
而且连他这个还算懂点中文的南朝人都知道,川菜这个菜系讲究的就是一个辣字,💈🏵🞝熊宁珊还是一个四川人,不可能不能吃辣椒的啊?
所以当时第一反应下这位翻译小哥还认为,可能是自己没有辨别好方言口音的问题,但问题是&zwnj🙄🇲;据他所知华夏来南朝出道发展的爱豆,为了能够方便在华夏粉丝间的传播,以及人气的累积,在节目里大多都是&z💁🎶🕩wnj;优先说普通话的啊。
再加上刚刚如&zwn🝶🏭🝕j;果他没听错的话,熊宁珊说的绝对是&zw🅯nj;三个字,而且当时的服务生,在听到熊宁珊的话后也是了然🗊🙺🏟的跟她比了个OK的手势。
也就是说四川这边真的有微🙆☇微辣这个计量单位?可他怎么记得自己印象里四川人对于做菜这件事,都是秉持着🐞🀺🁺“炒菜不放辣椒能吃吗?”这类的态度吗?
翻译小哥问出了自己的疑惑,而他在发问时用的是韩语的关系,他的这一次发言也是瞬间吸引到了李泰珉🄘♝以及现场所有工作人员的注意。
李泰珉:“那个宁🐊珊,我记得&zwnj🙆☇;先前你在南朝的那家分⚥📢店点餐的时候,说的只是微辣啊。”
瞬间回忆起那一🝿🐽次两人关于“保护嗓子”争论的李泰珉迅速回应道,然而对此作为一个曾经也算是因为这个问题经历过“血的教训”的熊宁珊闻言也是感慨万分的回复道:
“那当然是因为这家店在南朝开分店的时候,有根据南朝人的口味调整过味道喽,否则真的完全纯正的四川菜辣度的话,我🗊🙺🏟估计在南朝应该🂠是卖不开的吧🕺🎫📿。”
李泰珉:“啊?不至于吧我🎍🏸觉得南朝菜里,辣味的⚜💏菜式也挺多的啊,应该不😶至于吧。”
“额,那个这个怎么跟你们说⚸🖇呢。”熊宁珊闻言沉默着简单组织了一下语言然后继续道:
“其实大概是因为两边喜欢的辣味本身也有区别吧,南朝那边虽然也有不少辣味的菜式,但是如果按照我们四川人的口味来说的话,🏮🝝南朝的辣味,比如我们常说的韩式辣酱,其实比起辣在我们这边的口味上,可能会更倾向于介于“甜”和“辣”之间的感觉。”