解暑神器西瓜的那些谣言,别再中招啦
作者:baidu来源:baidu.com时间:2020-08-05
 
  空调+西瓜=夏天
  夏季消暑吃什么?大部分人肯定都是想到西瓜,炎炎夏日吃上一口西瓜,真是解渴又舒爽,但是一直有很多关于西瓜的一些传言,弄得人心惶惶,很多人都不敢吃西瓜了。今天小编就给大家辨明一下,看看到底这些传言是真是假。
 
  汁甜肉脆新鲜红嫩
 
  01
 
  西瓜热量到底高不高?
 
  其实,西瓜中大部分(起码90%以上)都是水,含糖量不高,热量也比较低,每100克西瓜的热量仅为30千卡左右,而100g苹果都有52大卡的热量。西瓜同时含有一定量的钾,对消除水肿有一定作用。
 
  这里所谓的长胖是有条件的。西瓜很容易吃过量,一口气吃半个西瓜对很多人来说并不难,按每个西瓜可食部分1500克计算,半个瓜的热量就是187.5大卡,100g白米饭的热量是116大卡。如此看来,吃西瓜似乎不那么容易发胖,但是,如果你胃口够大,一次性能吃上大半个甚至一整个,多吃会胖也不奇怪。
 
  02
 
  传闻西瓜性寒凉,女性经期不能吃?
 
  关于“寒凉”,是古人凭经验的一种总结,在现代医学中并没有这个说法。的确有些人吃完西瓜会出现腹泻、腹胀等不适,但往往是由于吃了不卫生(比如切开后保存不当、刀子被污染)的西瓜,或者吃大量冰镇西瓜后发生胃肠痉挛,以及自身胃肠功能不佳等方面的原因引起。
 
  事实上,只要女性在经期没有出现什么不舒服的症状,那么适当吃点西瓜并无大碍。当然,如果女性经期本身就出现了痛经、腹泻等不适,那就不建议吃西瓜了,特别是冰镇过的西瓜。
 
  03
 
  挑西瓜要看公母?
 
  有人说,挑西瓜要看公母,“肚脐”大的是母的,小的是公的,母的才好吃。事实上,西瓜并没有生物学意义上的公母。这些所谓的“肚脐”是脱落的花器官在果实上留下的永久疤痕。之所以出现“肚脐”大小不同的情况,是因为不同的西瓜果实,其疤痕下方的果皮发育速度不同。而且,也没有根据“肚脐”大小来区分公母的判断标准。
 
  另外,没有证据表明西瓜“肚脐”大小与甜度有关。因此,这种挑西瓜看公母、判断甜度的做法是不靠谱的。
 
  挑选西瓜小贴士:
 
  第一招
 
  观颜色
 
  花皮瓜类,要纹路清楚,深淡分明;黑皮瓜类,要皮色乌黑,带有光泽。
 
  第二招
 
  观形状
 
  正常西瓜的外形应是球形或椭圆形的,且表面平整光滑,不会出现凸起或凹陷。
 
  第三招
 
  弹西瓜
 
  好西瓜托在手中,用手指轻轻弹击,会发出“咚咚”的清脆声。而且托瓜的手感觉有颤动,如果西瓜发出“噗噗”的闷响,一般是熟过头了;若是生瓜则是“当当”的声音。

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